原來還是媽媽煮的菜最好吃－evonneshih的部落格

最近這一兩週都回家去當米蟲，
老公的一句話，媽媽煮的菜還真好吃，
讓我有了"當頭棒喝"的感覺，
因為我已經習慣了媽媽的口味，
所以並不覺得特別，
連紅燒與滷的差別都不知道的我，
才赫然了解，
原來我煮的菜是"無滋無味"(台語)，
回頭想想才發現我是婚後才學煮菜的，
所以大部分的煮菜方式是跟婆婆學的比較多，
因為婆家吃的清淡，
加上在公司習慣的營養觀念教導之下，
以不善於廚藝的新手而言，
只會簡單的大蒜調味，
且不善於變化菜色，
以後有空還是得多跟媽媽學習，
不過現在自己住也困難了，
最好的方法是偶爾帶些方便料理的菜餚，
例如：滷肉燥等，就方便我調理了。
不然連我自己都吃膩了ㄋ!!

突然覺得煮菜不是一件容易的事，
還是偶爾吃吃大餐比較好。